2007年6月28日木曜日

食品シリーズ(4) ルイボスティー

オールトBB株式会社
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     ルイボス茶

ルイボス茶は、欧米では美容と健康のために飲まれています。
原産地は南アフリカで、昔からルイボスティー(赤いやぶの奇跡)といって不老長寿のお茶として飲用されてきました。

成分としては鉄、カルシウム、銅、亜鉛、マンガンや抗酸化作用,活性酸素除去作用のあるSOD様物質といわれるフラボノイドが含まれていますので、炎症や細胞の老化防止に効果があり、肌荒れ、口内炎、アトピー性皮膚炎、糖尿病、高血圧の改善などが報告されています。

ルイボス茶粉末100g中成分:
タンニン:1.08g      鉄:0.7mg        マグネシウム:59.5mg
銅:0.72マイクロg    亜鉛:1.37マイクロg   カリウム:158mg
カルシウム:25.6mg  マンガン:14.8マイクロg 


Reported By Peter McCallum

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